EIT Food rozpoczęło  nabór uczestników na warsztaty dla osób zatrudnianych w sektorze spożywczym: NPD Skills na temat rozwoju nowych produktów. Pierwsza runda rekrutacji jest otwarta do 13 marca 2022.

Warsztaty skierowane są do profesjonalistów zainteresowanych sektorem spożywczym. Program obejmuje przegląd współczesnych wyzwań związanych z rozwojem nowych produktów w przemyśle spożywczym i ma na celu przekazanie wiedzy na temat narzędzi, technik i najlepszych praktyk wsparcia procesu rozwoju nowych produktów i umożliwienia uczestnikom uczenia się poprzez doświadczenie.

Uczestnicy mogą liczyć na rozwój swoich umiejętności dzięki sesjom przetwarzania żywności na żywo, ocenom sensorycznym, multimedialnym materiałom dydaktycznym, wirtualnym wizytom w przedsiębiorstwie, pracy zespołowej, ćwiczeniom opartym na symulacji oraz analizie doświadczeń w rozwoju nowych produktów globalnych firm i startupów. Ponadto NPD Skills oferuje możliwość prezentowania wyników badań własnych i pomysłów na rozwój nowych produktów.

Szczegółowe informacje o wydarzeniu znajdują się na stronie EIT Food.

Pierwsza runda rekrutacji na warsztaty jest otwarta do 13 marca 2022. Rekrutacja zakończy się 24 kwietnia 2022.